山崎屋　今月のお知らせ

（2002年 2月1日更新）

◎２月３日（月）〜８日（土）は冬期休業です。 　　１８日（第３火曜日）は営業いたします。 　　　　今月のお休み 　　　　３（月）〜８（土）、１０（月）、１７（月）、２４（月） ◎寒い夜には「鯉こく」が最高。 　　たくさんの鯉の骨をぐつぐつ煮てだしをとる「鯉こく」。 　　当店では３時間煮込んでいますが、出来上がった 　　スープは真っ白でまるでミルクのよう。 　　見るからに栄養たっぷりです。 　　一年で一番寒いこの季節、風邪予防にも是非どうぞ。 ◎熱燗もいいけれど...。 　　寒い夜、熱々の徳利を傾けるのはもちろん最高ですが、 　　反対に暖かい店内でカチンカチンの「凍結酒」を 　　召し上がるお客様も大勢いらっしゃいます。 　　なんでも、ある方によれば「冬はこれに限る」そうです。 　　本当かな、と思われる方、是非一度お試しあれ。 　　　福寿　　凍結酒（150ml）　　　　　\900

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