山崎屋　今月のお知らせ

（2003年8月1日更新）

◎お盆期間中は休まず営業致します。 ◎今月のお休み 　　４（月）、５（火）、１１（月）、１８（月）、１９（火）、２５（月） ◎不連続うなぎ小説�C　「短い夏、そして．．．」 　　去年の夏はまだ“じじい”が元気だった。 　　焼魚は必ず表のまん中だけしか食べないような、食べ物 　　にはぜいたくな“じじい”だった。 　　ご飯が少しでもかたいと「何だこらぁ、ずい分こわいな」、 　　健康を考え、ちょっとでも薄味にした漬物には、「味がねえや」 　　としょうゆをぶっかけた。 　　もっとも、私からすればそのどちらも全く問題のない、美味しい 　　ものだったのだが……。 　　そんな“じじい”が特にうるさかったのは、うなぎについてだった。 　　ある年、お盆にいなかで食べたうな重は私が見てもほめられた 　　ものではなかったが、“じじい”は「何だ、この干物は」と言って、 　　一口も食べず、すべて残した。 　　「うなぎは口の中でとろけないといけねえ」 　　私がまだ大学生だった頃、高校生だった弟と２人で“じじい”を 　　伊香保温泉に招待したことがある。 　　充分にお金の無かった私たちは、それでも頑張って、一応「ホテル」 　　と名のつくところに予約した。 　　「ホテル」ではあったが、あのぜいたくじじいにしてみれば、それは 　　たぶん貧相な所だったと思う。 　　それでも、夕食で出てきた半分ひからびた料理を前に、今までに 　　見たことのない柔らかな表情で、それはそれは楽しそうに私たちに 　　昔話をしてくれた。 　　今年、丑の日に食べたうなぎはとても美味しかった。 　　あれならきっと“じじい”も満足したことだろう。 　　面倒くさくて、うるさくて、思いっきり耳が遠かったけど、 　　どうしてこんなにちょくちょく思い出すのだろう。 　　８月、“じじい”のいない初めての夏だ。 　　　　　　━━━━━次回未定━━━━━

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