山崎屋　今月のお知らせ

（2005年4月1日更新）

◎Ｇ・Ｗ中も通常通りのお休みです。 　　　　今月のお休み 　　　　４（月）、５（火）、１１（月）、１８（月）、１９（火）、２５（月） ◎空気も美味しいお店になります。 　　「タバコの煙でせっかくのうなぎが台無し……。」 　　何年もの間、私たちにとって一番残念な、一番辛いお客様からの声でした。 　　何とかならないものかと、普通の飲食店では考えられないレベルの換気の強化を図り、 　　分煙も考えましたが、なかなか思うような効果を上げることができませんでした。 　　「ばかやろう、うなぎとタバコはセットだよ」という考えも、タバコをふかしながら 　　白焼きと日本酒でゆっくり、という昔からのうなぎ屋の使い方があるのも十分に承知 　　しています。 　　私たちは本当に長い時間をかけ、タバコに対する方針を検討してきました。 　　そしてその結果、「うなぎを一番美味しく召し上がっていただく」という、創業以来 　　ずっとこだわり続けてきたことだけを最優先に考えることにしました。 　　時代は変わりました。江戸時代、旅の人々がキセルをふかしていたであろう山崎屋は 　　平成の今、初めて「個室を除く店内全てを禁煙」とさせていただきます。 　　私たちはこれからもずっと、お客様に愛される店でありたいと思っています。 　　何卒、皆様のご理解とご協力をお願い申し上げます。 ◎歓送迎会のご予約はお早めに。 　　昨年ご好評をいただきました「歓送迎会特別プラン」を今年もご用意致しました。 　　料理、飲物、税金、サービス料全て込みの幹事様安心プランです。 　　この機会に是非ご利用をお待ちしております。 　　平日限定　「歓送迎会特別プラン」　平成１７年４月２８日（木）まで 　　　　お一人様　６５００円　（個室利用、料理、飲物、税金、サービス料込） 料理　 　鯉のあらい（大皿）、きも焼き１本、ザル豆腐（大皿）より１品、 　 　うなぎ入り茶わん蒸し、うまき 　 　焼きとり（大皿）、ミックスサラダ 　 　うな重（並）、お新香 　 　デザート 　 　 　 飲物　 　ビール（中）又は生ビール（中）・・・・ お一人様２本（杯） 　 　日本酒（一部冷酒は除く）、焼酎、ワイン、 　 　 　ウイスキー、ウーロン茶、ジュース・・・・ ９０分フリードリンク 　　　　　　　　　　　　※ご利用は２時間までとさせていただきます。 　　　　　　　　　　　　※４名様以上、前日までのご予約に限ります。

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